一味薯蓣饮 -筑基食谱01
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《医学衷中参西录》:“一味薯蓣饮治劳瘵发热,或喘或嗽,或自汗,或心中怔忡,或因小便不利,致大便滑泻,及一切阴分亏损之证。生淮山药四两,切片,煮汁两大碗,以之当茶,徐徐温饮之。山药之性,能滋阴又能利湿,能滑润又能收涩。是以能补肺补肾兼补脾胃。且其含蛋白质最多,在滋补药中诚为无上之品,特性甚和平,宜多服常服耳。”
一味薯蓣饮 -筑基食谱01的做法步骤
步骤 1
截新鲜山药一截,确保削皮后有60克,我这一刀准正好63.
步骤 4
淀粉沉积到碗底,不会像果汁机或豆浆机打出来的山药汁那么均匀。倒颇有几分淡泊的气息,晾至温热,徐徐饮下。
菜谱创建时间:2020-04-20 21:23:55