鸡爪鲍鱼#年夜菜#招财进宝

作者： 菲菲的美食世界

用料

• 鸡爪 500克
• 鲍鱼 6只（约200克）
• 八角 1个
• 蒜头 1瓣
• 油 20克
• 酱油 20克
• 老抽 30克
• 冰糖 40克
• 水 100克
• 姜 1片
• 料酒 15克

鸡爪鲍鱼#年夜菜#招财进宝的做法步骤

步骤 1

鸡爪一切二，跟鲍鱼一起放进网锅，主锅加水（配方外）淹至食材，5分钟50度速度4清洗

步骤 2

清空主锅，冲掉浮沫

步骤 3

蒜头八角放入主锅，加油，3分钟/V/小勺爆香，

步骤 4

另用小碗姜片、料酒加入鲍鱼腌制15分钟，主锅加入鸡爪酱油老抽冰糖、水，20分钟/V/反转小勺，最后5分钟从量杯孔加入鲍鱼

步骤 5

全自动烹饪

展开全部

步骤 6

步骤 6

时间到设3秒反转速度2，使酱汁裹均匀

步骤 7

出锅，太美味啦，酱汁淋碗都可以吃上一大碗

菜谱创建时间：2020-04-20 20:05:23