辣炒五花肉泡菜

作者： -ball

제육김치볶음 我这边是一人份定量， 肉跟酱料大家酌情加放~

用料

• 五花肉 150克
• 泡菜
• 生抽 1勺
• 料酒 1勺
• 韩式辣酱 半勺
• 糖 半勺
• 蒜泥（蒜末） 2瓣
• 香油 半勺
• 洋葱
• 杏鲍菇

辣炒五花肉泡菜的做法步骤

步骤 1

五花肉切薄片；洋葱切条；杏鲍菇切薄片。（家常版其实大家按照自己习惯的方式切切就好，没固定标准的）

步骤 2

酱料准备：料酒一勺，酱油一勺，韩式辣酱一勺，白糖半勺，蒜泥或蒜末半勺，搅拌好倒入生五花肉盘中拌匀。

步骤 3

拌好的五花肉和泡菜一起下锅炒。肉快熟时加入准备好的蔬菜一起翻炒。菜炒好快出锅时加入半勺香油（芝麻油）再次翻炒一下。就OK了！

菜谱创建时间：2020-04-20 20:03:03