鸡关节泡水里 洗一洗(心理作用吧~) 沥干水分
锅里加入鸡关节 我不放油 烧一下 然后放 花椒面? 十三香 香叶两片 葱花 干辣椒一个 生抽 老抽 料酒(我没有料酒,放了点白醋也不知管用不) 蒜 土豆块(小点入味好熟) 先炖炖炖 炖炖会发现汤多了 如果觉得没汤了还想炖一会 就少放点水 炖炖炖 看差不多了 尝尝咸淡 OK