松软pancake松饼

作者： 田小雨

本菜谱为自用记录

用料

• 低筋面粉 50克
• 牛奶 50克
• 鸡蛋 2个
• 细砂糖 适量 加入蛋白中
• 玉米油 10克

松软pancake松饼的做法步骤

步骤 1

蛋黄 油 牛奶混合均匀 筛入低粉 z字型搅拌均匀

步骤 2

细砂糖加入蛋白中 打发至干性

步骤 3

将打发好的蛋白与蛋黄液混合 切拌均匀

步骤 4

在平底锅中小火煎至表面凝固 然后翻面再煎一会即可

菜谱创建时间：2020-04-20 15:20:38