黄豆芽洗净
五花肉切片
葱姜花椒八角
起锅烧油，放葱姜花椒八角，五花肉翻炒一下，加入老抽，生抽，耗油，翻炒一下，加入豆芽。翻炒一会，根据面条多少加入水，调味。豆芽不要煮太狠，还要上锅蒸。
面条上锅大火蒸10分钟，如果用的干面条，要蒸久一些。
将面条加入菜里搅拌均匀
上锅大火再蒸15分钟
出锅搅拌均匀，放一些香油。配着下面凉拌青椒，美味至极。
青椒蒜苔一切，放点醋生抽盐，一拌。味道不错。
菜的味道要重一些，因为要拌面条，不然面条味道有些淡。 颜色根据个人喜好用老抽调色。 豆芽可以换成，豆角，芹菜等。