土豆胡萝卜切小块
鸡腿肉去骨切小块,加盐油腌制,不易被氧化
锅中下油翻炒土豆胡萝卜,加足够的水,中火焖20分钟然后倒入咖喱块,盐然后拌匀,在焖五分钟然后下鸡肉下去在焖10分钟大火收汁即可出锅啦
用个碗装好饭压紧倒扣,放上去就可以开吃了,跟外面餐馆吃的味道一样呢,好评