特别的艾叶粑粑值得亲自一试

作者： 幸福之口

这个是我第一次尝试做的艾叶粑粑。艾叶是京东买的，做法远比自己想的要简单多啦。 💝有时间可以动手试试，体验不错呢！ 💝来自食物的治愈。

用料

• 艾叶
• 淀粉 80克
• 糯米粉 200克
• 糖粉 30克
• 白芝麻，黑芝麻 60克
• 花生碎 50克

特别的艾叶粑粑值得亲自一试的做法步骤

步骤 1

❤艾叶洗干净，用冷水下锅煮五分钟左右❤把煮过的艾叶热放入破壁机里打成汁，汁放入糯米粉里，合成面团。 💛淀粉加入热水和面。 🧡把淀粉面包加入糯米粉中，两个揉成一个面团。醒醒大面团30分钟。

步骤 2

❤分成小圆子，手压扁，放馅料，面团慢慢往中间收住糖口，把它们整形成椭圆形，放入蒸架表面刷上一层油。 💔黑芝麻、白芝麻、花生、白糖，都要熟的，用破壁机打碎。

步骤 3

特别的味道（自己动手做了吃了才知道）

步骤 4

完成

特别的艾叶粑粑值得亲自一试的小贴士

💕没有破壁机也可以用其它工具打碎哈 💕糖根据自己适量斟酌一下

菜谱创建时间：2020-04-20 11:11:46