超简单30秒打奶泡！

作者： 呆喵小姐

疫情宅家食谱第三弹！！！天天嗑咖啡的我真是无比想念Latte…… 但是疫情来得太突然我还没有买咖啡机就都全关门了…… 但没有什么能难倒吃货！！在我的苦心研究下，发明了宅家就能打奶泡的大法，工具简单、30秒成功、而且奶泡绵密坚挺喝完咖啡都不散～～ 快上车！！

用料

• 牛奶/杏仁奶/Oat Milk 随意
• 打蛋器 1个
• 手👋 2只

超简单30秒打奶泡！的做法步骤

步骤 1

倒牛奶～ 什么奶都可以（酸奶不行哈）。杏仁奶/豆奶/Oat Milk… 脂肪含量也没有严格要求，应该全脂牛奶比脱脂好打。我用的是杏仁奶～ 可以看到打之前液体在杯子1/2处。然后微波炉热45秒-1分钟。

步骤 2

一个打蛋器！用打奶油的Beater前面的头也可以～

步骤 3

（重要！）打蛋器棍子握在两个手掌🙏中间，然后来回疯狂搓手！！！尽量让打蛋器最胖的地方接近液体顶部，这样空气更容易进去～ 这是搓了30秒的结果。明显可以看到液体+奶泡到达杯子的3/4处啦。

步骤 4

加入你爱的咖啡☕️，一杯Latte就做好啦！看看上面这一层优秀的奶泡～～～ （对我就是不想洗杯子。。。所以把咖啡直接Brew到奶液里了～ 正常应该是奶液倒进咖啡杯里～ but u got the point 😉) ✌️✌️✌️尽情享受吧！✌️✌️✌️

菜谱创建时间：2020-04-20 06:42:54