密子君妈妈炸酥肉

作者： 阿阿福

看密子君妈妈做的感觉特别好吃… 存档备份下，有空做起🤩

用料

• 五花肉 克
• 鸡蛋 个
• 淀粉 勺
• 盐 克
• 生抽 勺
• 料酒 勺
• 白胡椒粉 勺
• 花椒
• 蚝油
• 十三香

密子君妈妈炸酥肉的做法步骤

步骤 1

切好的肉 加花椒粒 蚝油 生抽 盐 料酒 胡椒粉 十三香 抓均匀，多抓一会

步骤 2

加3个鸡蛋 疯狂搅拌，为了让肉又嫩又泡 放2分钟入味

步骤 3

加红薯淀粉，适量 看视频感觉肉的状态还是比较稀的面糊

步骤 4

炸！

密子君妈妈炸酥肉的小贴士

一直强调是用一整颗的花椒才会香 具体调味比例等我试试再来更新hhh

菜谱创建时间：2020-04-19 23:30:45