抹茶吐司面包(面包机版本)

作者： 叮当_4fgx

用料

• 玉米油 20克
• 牛奶 90克
• 淡奶油 40克(可用牛奶代替，因为做千层剩了一些就加进去了)
• 炼奶 40g
• 细砂糖 30克
• 盐 2克
• 鸡蛋 1个(小个的，大概40g)
• 酵母 3克
• 高筋面粉 250克
• 抹茶粉 8克
• 蔓越莓 根据喜好添加

抹茶吐司面包(面包机版本)的做法步骤

步骤 1

按照先湿后干的顺序依次加入牛奶，淡奶油，玉米油，炼奶，鸡蛋，细砂糖和盐对角线投进去。把蔓越莓放入果料盒

步骤 2

将250克高筋面粉和8克抹茶粉混合均匀

步骤 3

我用的是若竹放了8克，这个抹茶的多少可根据品种和喜好增减。

步骤 4

将混合均匀的面粉抹茶粉倒进去，挖个洞把酵母埋进去

步骤 5

启动欧式果料面包500g模式，我的面包机是自动撒料的，如果手动撒料应该是在二次发酵之后手动投进去，三个半小时后出锅

步骤 6

放凉切片，果料十足，抹茶味满满的

抹茶吐司面包(面包机版本)的小贴士

下次试下不放炼奶后再更新小贴士，因为抹茶味口所以不建议减糖。

菜谱创建时间：2020-04-19 23:07:35