肉松面包

作者： 路橙55

用料

• 高筋面粉 250克
• 酵母 5克
• 糖 30克
• 牛奶 100克
• 黄油 25克
• 蛋液 75克
• 沙拉酱 适量
• 肉松 适量
• 葱 适量

肉松面包的做法步骤

步骤 1

揉面，前面有写！可以看“手工面包手套膜”

步骤 2

面团放烤箱发酵，里面放温水！35度发酵

步骤 3

发酵好的面团

步骤 4

分成两份，滚圆醒发10分钟

步骤 5

取一个面团，擀成椭圆形！撒上肉松葱花，挤上沙拉酱！从一边卷起来，用刀切成三条，一头不要切断，再来个麻花辫！😂 （案板上要摸点油，我忘记了，有点粘的！）

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步骤 6

步骤 6

两个都做好放入烤盘！

步骤 7

一个人没法拍照详细，文字也表达不好！😂

步骤 8

放烤箱发酵！40分钟

步骤 9

发酵好的面包！

步骤 10

烤箱160度25分钟！烤到上色盖锡纸！我家的烤箱小，你们按照自己家的调温度时间哦！我不是专业的，只能自己蹲点烤箱边看着！😂

步骤 11

出炉

步骤 12

拍照

步骤 13

刚出炉的面包超级香！😋

肉松面包的小贴士

这些都是我自己学来的，麻烦一些无聊人别进来看！我只是记录自己的！没有在这教人！谢谢了！

菜谱创建时间：2020-04-19 22:31:44