全蛋大概1.5个鸡蛋，我是用一个全蛋加另外半个蛋白液。全蛋➕砂糖➕蜂蜜➕盐隔水加热搅拌至温热，同时黄油隔水融化
粉类过筛两次，倒入蛋液中，翻拌均匀。融化好的黄油倒入面糊中，画圈搅拌后再翻拌均匀，再加入柠檬汁翻拌
加入红曲粉，边加边搅拌，看颜色，直到调出你满意的颜色为止。（烤出来会比糊糊红色深），建议糊糊调成粉红色即可。调好的糊糊装入裱花袋放冰箱冷藏至少1小时后取出放置室温
挤入模具8-10分满，上下火190度5分钟转170度5分钟，大烤箱可适当减少10度。烤完取出立即脱模（亲测此模具无需刷油即可轻松脱模)
烤的时候很快就会大肚子
脱模凉凉。
巧克力裱花笔用热水泡软后在蛋糕上画图案即可。此蛋糕口感松软，微甜，很好吃😋
想要可可味或抹茶味的在红曲粉步骤换别的粉。 有红丝绒液的会比红曲粉颜色更美。