甜梨丝🍐

作者： 平平无奇厨房小天才Q

今天超市的梨5毛钱一斤！没错！就是5毛钱😂可惜剩得太少了，我只挑出了4个，回家准备做个秋梨膏。没想到梨实在太少了，阴差阳错做了一个“秋梨膏半成品”，结果也很惊艳！连闻起来都特别香！😲我给它取名“甜梨丝”❤️

用料

• 梨 4个
• 罗汉果 半个
• 姜丝 3片
• 红枣 6颗
• 冰糖 20颗左右

甜梨丝🍐的做法步骤

步骤 1

梨🍐去皮，切成丝；红枣6个去核切成丝；罗汉果扳碎；还有20颗左右的冰糖。把梨放在炖锅底部，其他材料放在梨上面，不加水，直接中大火煮，煮开后改小火慢熬

步骤 2

我熬了接近一个小时，本来应该是熬了然后把它过滤，过滤出来的水小火继续熬成膏状。不过我的梨太少了，没出很多水，就熬成了这样

步骤 3

我舀了一勺用来泡开水，没想到特别好喝，有甜味还有一种清爽的感觉，没想到出其不意地成就了另一单品😎😎😎棒呆！我把它们舀出来放进了保鲜盒，室温放凉，准备明天起来放进冷藏室，随时想喝了就弄点出来泡水！🤓🤓🤓

菜谱创建时间：2020-04-19 21:52:36