简单的酸奶蒸糕

作者： peachhou

在这个漫长的寒假，带着娃也做了不少美食，这款酸奶蒸糕，既简单又美味，深得孩子们的喜欢，用小美做，更简单

用料

• 鸡蛋 3个
• 无糖酸奶 100克
• 低筋面粉 50克
• 淀粉 20克
• 糖粉 20克
• 炼乳 10克
• 玉米油 10克
• 每日坚果 1包

简单的酸奶蒸糕的做法步骤

步骤 1

步骤： 1.先将主锅插入蝴蝶棒，打入3颗鸡蛋，加入糖粉，10分钟/40度/速度4打发。 2.提前将酸奶练乳玉米油搅拌均匀，将面粉和淀粉混合后过筛。 3.将过筛好的粉倒入主锅，再加入搅拌好的酸奶糊，5秒/速度3混合。 4.模具刷一层薄薄的玉米油，将混合好的面糊倒入模具，撒上每日坚果，盖一层保鲜膜，用牙签戳几个小洞。 5.水烧开后，放入蒸锅，蒸15分钟。 6.将蒸好的米糕从锅内取出脱模。 7.松软的酸奶蒸糕就做好了，可以装饰上自己喜欢的水果。

步骤 2

成品图

步骤 3

面糊也可以烤哦，温度不能太高

步骤 4

多余的面糊加入可可粉搅匀，放入小烤盘里烤出来小猫抓

菜谱创建时间：2020-04-19 21:31:29