🦋. 不会做饭也要学会.凉拌无骨鸡爪鸡脚

作者： 不会做菜的90后呀

好吃又好玩！

用料

• 鸡爪 8只
• 蒜姜 4瓣
• 小米辣 2个
• 料酒 2勺
• 香菜葱 少许
• 去皮柠檬 2片
• 鸡精 1勺
• 盐 1克
• 麻油 1勺
• 陈醋 4勺
• 蚝油 1勺
• 糖 半勺
• 酱油 2勺

🦋. 不会做饭也要学会.凉拌无骨鸡爪鸡脚的做法步骤

步骤 1

鸡爪洗净.开煮10分钟.捞起来过水.冰箱冷藏10分钟.有条件的就冷藏久点

步骤 2

切配料.柠檬要去皮.不然会苦了

步骤 3

冰箱拿出来后剔骨.如何剔骨你们自行搜索吧.我没耐心.后面直接用剁的了

步骤 4

切点青瓜一起拌更好吃

步骤 5

酱料.蚝油1➕酱油2➕陈醋4➕糖半➕麻油1➕鸡粉半➕花生油1.然后跟配料一起跟鸡爪搅拌搅拌.放冰箱半小时以上入味

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步骤 6

步骤 6

装盘.开吃了.要吃辣点可以➕多点小米椒.我这里只加了2条微辣了

🦋. 不会做饭也要学会.凉拌无骨鸡爪鸡脚的小贴士

自行感受吧！凭感觉做菜！

菜谱创建时间：2020-04-19 19:53:35