爽口小凉菜——炝黄瓜🥒

作者： 洛小乐0524

用料

• 黄瓜 3根
• 盐 1勺
• 干辣椒 1个
• 花椒 10粒
• 凉拌醋 1小勺
• 糖 1小勺

爽口小凉菜——炝黄瓜🥒的做法步骤

步骤 1

黄瓜切条，加一勺盐拌匀，10-20分钟以后把黄瓜里的水分用手挤一挤，倒掉盘子里的盐水

步骤 2

起油锅，放花椒、辣椒，炸花椒油

步骤 3

把热油浇到挤过盐水的黄瓜条上，加1小勺凉拌醋、1小勺糖，搅拌均匀，非常清口

菜谱创建时间：2020-04-19 19:48:56