葡式蛋挞

作者： jiajia有点甜

用料

• 纯牛奶 100克
• 淡奶油 200克
• 炼乳 28克
• 细砂糖 30克
• 鸡蛋 1个
• 蛋黄 2个
• 奶粉 13克

葡式蛋挞的做法步骤

步骤 1

食材准备好 把所有食材放入容器中（这个量可以做十三个蛋挞 如果要减半 就放一个整蛋再加一个蛋黄）

步骤 2

搅拌均匀 过滤两次 这样口感更细腻（蛋黄一定不能减少哦）

步骤 3

过滤好的蛋挞液 倒入蛋挞皮中 9分满

步骤 4

烤箱提前预热200度 20分钟 （满屋都飘着蛋挞的香味）

步骤 5

这个的配量试了好多次 每次都有改良一下下 现在的味道是最好吃的了

菜谱创建时间：2020-04-19 18:24:58