韭菜萝卜肉包子

作者： 无知匠人5556

其中有一把蒲公英叶子和两片曲麻菜叶子

用料

• 酵母 4克
• 黄豆酱 1勺
• 生抽 1勺
• 姜 片
• 酱油 勺
• 鸡蛋 1个

韭菜萝卜肉包子的做法步骤

步骤 1

大白萝卜半根，约20cm长，擦丝切丁，加2少盐腌上

步骤 2

五花肉洗净，破壁机破壁3S成泥，取出，加姜末，盐，酱油，鸡精，豆瓣酱，鸡蛋一个，搅拌上劲

步骤 3

韭菜切碎，加入肉馅，再将腌出水的萝卜攥干，加入，搅匀

步骤 4

100g牛奶+200g水，入4g酵母，2g盐，30g玉米油，500g面粉，面包机和面10分钟后，发酵至2倍大

菜谱创建时间：2020-04-19 18:18:21