红糖枸杞桂花糯米藕

作者： 木子十月

用料

• 藕 1节
• 糯米 少量
• 红糖 2块
• 冰糖 1块
• 桂花 一小撮
• 枸杞 一小撮

红糖枸杞桂花糯米藕的做法步骤

步骤 1

糯米提前浸泡三小时以上。

步骤 2

莲藕一头切下一小截，塞进去糯米，边塞边用筷子捅，尽量压实。选莲藕时尽量选圆和直的，选七孔粉藕。

步骤 3

加入沒过莲藕的水，放两块红糖。

步骤 4

一小把枸杞，有红枣也可以放入五六粒。

步骤 5

一块黄冰糖。

步骤 6

一撮桂花。

步骤 7

文火慢炖。

步骤 8

这是红糖溶化后的颜色。

步骤 9

小火煮了差不多两个小时。

步骤 10

出锅冷却后切片，撒蜂蜜和桂花少许，开吃！

菜谱创建时间：2020-04-19 17:35:49