和普通揉面步骤一样，慢慢的一点一点加水，刚开始也会黏手，好像在玩沙子揉不成团😁要淡定，淡定，再淡定。一定要有耐心，最终都会揉成面团的。
盖上保鲜膜，我是放在温水盆里醒发的。
醒发时间最少俩小时以上，是不是明显的膨胀了。
醒发好以后再揉一会排气。搓成馒头。
再次醒发20分钟，明显看出膨胀了上锅蒸。
蒸好以后的样子。
热气腾腾的。
吃着挺柔软的，口感可以接受。
温馨提示：搓的馒头一个大概四五十克就行，我做的这样大小就可以。吃多了不是很好消化。