油豆沙怎么做

作者： Clownfish

用料

• 红豆、玉米油、冰糖

油豆沙怎么做的做法步骤

步骤 1

买来5.5元一斤可出沙的红豆

步骤 2

凉水泡1小时以上，倒入高压电饭锅中，放黄冰糖两大坨。

步骤 3

水位比米饭多一些，手指触到豆子上层，水面到指腹这个地方。米饭是一半高一些。

步骤 4

熬出了水多一些的红豆粥，就可以直接喝啦！

步骤 5

喝粥时候把水尽量多喝，剩下尽量干一点儿，反正大家都爱喝豆沙水的。凉后倒入搅拌机里，家里三四个搅拌机，随便拿了一个。

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步骤 6

步骤 6

搅拌一下

步骤 7

懒人大法是搬出面包机，要用到果酱功能，嫌慢的也可以直接用平底锅炒豆沙。

步骤 8

看豆沙的量到入玉米油，我一般是50-60g。然后就不用管它了，做了1h20m，实在是得陪孩子们没空亲自上阵了。

步骤 9

炒好的样子，感觉油都吸收了，微微发干。

步骤 10

倒入家里的玻璃瓶，感谢贝妈领我们淘了那几个密封瓶。

步骤 11

如果不用油炒的话，搅拌机打碎后直接放入密封瓶里可以做面包呀！

步骤 12

这个红豆酥我是用了油豆沙

步骤 13

这个就是冰糖豆沙，没炒。

菜谱创建时间：2020-04-19 17:21:50