4月草莓酱的季节

作者： FFEEII

去酵素草莓园摘了草莓🍓，回家熬一些草莓酱。

用料

• 草莓 若干
• 红糖 若干
• 苹果醋 若干
• 麦芽糖 1勺

4月草莓酱的季节的做法步骤

步骤 1

农场的草莓

步骤 2

盐水或酵素水泡20-30分钟后，去蒂切片。

步骤 3

加入适量的红糖粉

步骤 4

搅拌均匀，静止半小时。

步骤 5

草莓明显出水了，开火开始熬制，我全程小火熬。

步骤 6

一开始水多的时候不用太多搅拌。

步骤 7

等酱开始粘稠后加入麦芽糖，没有可以不放，为了增加黏稠度。

步骤 8

当草莓酱在水里成滴状不散开就代表完成了，然后立马装罐。

步骤 9

这位就是最后负责舔勺子的。

菜谱创建时间：2020-04-19 17:17:48