按照室温牛奶、干酵母、鸡蛋、炼乳、奶粉、高筋粉、盐、糖的顺序把原料投入面包机，设定30分钟和面；
加入黄油再和面10分钟，成为一个湿润的面团。用手指戳一下面团，不会带起来很多面。
可以拉出手套膜。
和好的面团发酵30分钟，面团变成原来的两倍大，再戳一下面团，不会带起面，洞孔也不会弹回来。
取出面团排气后三等分；
每一份再三等分，每一小份擀成牛舌形卷起；
卷好的三个小牛舌重叠一起擀成大牛舌再卷起，三个大牛舌卷完后放入吐司模；
再次发酵到9分满模，盖上吐司盖子，烤箱175度预热后放入吐司模烤35分钟。
烤好的样子。
最终，A小朋友坐在桌子上吃掉了一整片。我喜欢用带颗粒的无盐花生酱配着吃。
干酵母先入牛奶，搅拌几下，因为酵母也需要喝水；盐和糖撒在面粉的两边，不放在一起是避免影响发酵；烤箱的温度真的需要自己不停的尝试，烤这款吐司我家烤箱的理想温度是175度烤35分钟，可以达到表面焦黄又不脆硬的状态。如果想要脆硬就要延长个几分钟时间（S小朋友的干妈就喜欢脆硬皮，给她的吐司我会多烤2-3分钟）。