南瓜吐司

作者： Cissie布丁酱

春天里的一点点小色差

用料

• 高筋面粉 260克
• 鸡蛋 1个（50g）
• 牛奶 20克
• 南瓜 135克
• 白砂糖 20克
• 盐 1.5克
• 奶粉 10克
• 酵母 3克
• 黄油 20克

南瓜吐司的做法步骤

步骤 1

第一步，南瓜蒸熟，蒸到你完全能压碎，放凉

步骤 2

将除黄油以外的所以材料混合，揉面至稍微能拉扯有点膜样

步骤 3

加入黄油，黄油完全化开

步骤 4

拿一个有盖子的东西，放在温暖的地方发酵，到两倍大，发酵完成的时候拉扯是这样的哦～

步骤 5

案板洒些干粉，揉面整形，放入烤箱发酵，记得放一碗水，发酵到你的盒子差不多快满为止

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步骤 6

步骤 6

上火 150度，下火 160度，四十分钟，中途记得盖锡箔纸，要不是就会变得很黑

步骤 7

松软如图

菜谱创建时间：2020-04-19 17:03:43