10M+辅食 | 山药蔬菜蒸糕，好吃不上火，抢着吃的手指食物

作者： 小W大脸盘子

这款蔬菜蒸糕制作不仅简单，而且很有营养，也特别好吃。做成蒸糕后切条给宝宝拿在手里吃还能锻炼协调能力，妈妈们不要错过哦~ 适合10个月以上的宝宝。 每天转载分享食谱，谢谢关注➕

用料

• 铁杆山药 100g
• 胡萝卜🥕 10g
• 菠菜叶 10g
• 淀粉 5g
• 鸡蛋 1个
• 清水 少许

10M+辅食 | 山药蔬菜蒸糕，好吃不上火，抢着吃的手指食物的做法步骤

步骤 1

食材准备充分再开始，也是方便制作时候不用再东奔西跑去弄，耽误时间

步骤 2

山药切块上锅蒸熟

步骤 3

菠菜叶要焯水

步骤 4

蒸熟后山药放入料理机打成泥状

步骤 5

放入鸡蛋搅拌均匀，鸡蛋容易过敏，家长做过尝试后再添加，可以先只添加蛋黄

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步骤 6

步骤 6

胡萝卜菠菜切碎，放入料理机搅拌均匀

步骤 7

加入淀粉水混合搅拌均匀

步骤 8

准备玻璃容器，可以上锅蒸的。底部刷油，把混合均匀的山药糊放入模具中，上锅蒸大约20分钟左右

步骤 9

蒸好后在锅内焖2-3分钟，晾一会儿，倒扣在锡纸上

步骤 10

随意切条 或者切块即可

步骤 11

开始放盘吸入🤣

10M+辅食 | 山药蔬菜蒸糕，好吃不上火，抢着吃的手指食物的小贴士

注意对鸡蛋过敏的小朋友 玻璃器皿注意用可以上锅蒸的或者其他的器皿

菜谱创建时间：2020-04-19 16:56:13