没烤箱也可以做的甜点 - Zabaglione

作者： 十脚木易

用料

• 蛋黄 3个
• 鸡蛋 2个
• 糖 适量（根据个人口味）
• 柠檬酒 2勺（或白葡萄酒/或威士忌）
• 格兰诺拉 少许（其他谷物或饼干都可以）

没烤箱也可以做的甜点 - Zabaglione的做法步骤

步骤 1

草莓切小块

步骤 2

装碗、撒糖、入冰箱冷藏（冰一点口感更好）。

步骤 3

柠檬酒终于上场了！！！2个鸡蛋+3个蛋黄+酒+糖，搅拌均匀。

步骤 4

步骤4放入煮沸的水中，隔水打发至粘稠，大约3分钟左右。

步骤 5

冰草莓铺底装盘

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步骤 6

步骤 6

倒入步骤5，表面再散草莓及格兰诺拉即可。

菜谱创建时间：2020-04-19 16:49:12