春饼

作者： CZP你真聪明

b站看到的教程（三丰美食）

用料

• 面粉 400克
• 盐 3克
• 温水 240毫升
• 食用油 适量

春饼的做法步骤

步骤 1

面粉、盐、温水和成面絮状下手揉，揉完醒半小时

步骤 2

揪成饺子面剂，可以稍微大一些

步骤 3

擀成饺子皮，擀一张刷一次油，此后一张张叠加，依次刷油，边角都要刷到

步骤 4

做的不多一叠6张一叠7张

步骤 5

擀之前先用擀面杖压一压，再擀成比盘子稍大一点的大小

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步骤 6

步骤 6

水开上锅大火蒸10分钟，出锅起泡泡了，hhh

步骤 7

然后趁热一张张撕开（没拿盘子扣因为觉得边边太浪费，不难撕）

步骤 8

成品，效果很满意

步骤 9

薄，劲道

步骤 10

然后调馅儿包着吃。

春饼的小贴士

很容易做，手残党也没问题

菜谱创建时间：2020-04-19 16:32:57