115克的木薯粉加100克牛奶搅拌,搅匀
剩下的125克牛奶和红糖片一起煮融
红糖融化后关火,加入(再次搅匀)搅拌好的牛奶木薯粉桨,搅匀
在模具上抹很薄的油,以便脱模,先烧开水,然后把粉浆倒入模具,再加上喜欢的坚果红豆椰丝进去,就可以蒸了。 水开了蒸20分钟,出锅前可以拿筷子戳一下里面,看有没有水分,熟了插进去是会有弹性的 晾凉,不太热的时候吃也可,这个甜度不会很甜,喜欢甜的朋友可以加多一点糖。