泡芙馅：抹茶卡士达酱

作者： 月宝Chloe

请使用昂贵的抹茶粉哈哈哈，已经减糖啦宝子们

用料

• 低粉（或者玉米淀粉） 12克
• 抹茶粉（建议用五十铃） 4克
• 蛋黄 2个
• 糖 15克
• 牛奶 150克

泡芙馅：抹茶卡士达酱的做法步骤

步骤 1

将糖和蛋黄拌匀

步骤 2

将低粉和抹茶粉筛入蛋黄

步骤 3

牛奶加热到冒小泡，关火加入步骤2

步骤 4

把步骤3倒回小锅加热，不断用蛋抽搅拌，拌到稍微浓稠关火，倒入容器，放入冰箱

步骤 5

冷藏后拿出，蛋抽搅一下就可以用啦，可以直接用来做泡芙陷或者面包夹陷，也可以加入打发的淡奶油做夹陷😗

菜谱创建时间：2020-04-19 15:33:25