不用淡奶油，十块钱的成本教你做胜过哈根达斯的冰激凌

作者： 厨房宅女

用料

• 鸡蛋 2个
• 砂糖 2勺
• 夏进浓缩牛奶（别的也可以哦） 1包
• 小布丁雪糕 2个
• 巧克力 3～4条
• 奶茶粉 11克
• 炼乳 两小勺

不用淡奶油，十块钱的成本教你做胜过哈根达斯的冰激凌的做法步骤

步骤 1

需要在外面买的大概就这些别的家里应该会常备吧！小布丁当然也可以换成别的，只要是原味或者牛奶的都可以的！我觉得小布丁既便宜又好吃吃吃吃吃。额......巧克力呢都行只要不太甜就好😉

步骤 2

小布丁全部弄到碗里压成泥，放入冰箱冷冻备用

步骤 3

蛋清蛋清分离，蛋黄到入锅中（蛋清做个云朵蛋糕刚刚好）

步骤 4

倒入牛奶和炼乳开小火熬制（千万是小火，不然会成蛋花汤）

步骤 5

等到锅边冒小泡加入奶茶粉（我用的是优乐美的）

步骤 6

把牛奶倒入放小布丁的碗里，将小布丁搅拌均后放入冰箱冷冻。

步骤 7

忘了拍图了，见谅。巧克力放入锅中到入一些之前做好的冰激凌糊大火熬制体积变大关火，（关火后体积变小很正常的）

步骤 8

把熬好的巧克力倒入另一个碗里冷冻。

步骤 9

冻成差不多就这样就打散，奶糊也是

步骤 10

将巧克力倒入淡奶糊里拌匀。继续冷冻。

步骤 11

期间呢，多搅拌几次

步骤 12

好啦，如果还想再硬一点就多冻一会儿吧。

不用淡奶油，十块钱的成本教你做胜过哈根达斯的冰激凌的小贴士

因为没有奶油和冰激凌机所以难免会有一点冰茬，🤔不过还是蛮好吃的啦。

菜谱创建时间：2020-04-19 15:15:31