水果切成小块和大块，小块作夹心，大块做摆设。
打发淡奶油，先中低速，再慢慢加糖，高速打发至浓稠，低俗打发至竖起来勾不掉。抱歉忘了拍图..
把戚风蛋糕切成三层，底层为核桃碎淡奶油水果，第二层蓝莓酱淡奶油水果，隔水融化巧克力作装饰眼睛。