肥牛煸炒一下,不用放油的,出锅备用。
锅子洗干净,继续热油炒番茄,加入葱姜蒜,超出沙。
加入两碗清水,煮沸。
煮到有些浓稠,可以用筷子夹出番茄皮,扔掉。
加入之前的肥牛,加一点盐,
出锅,反正很简单,就像烧番茄蛋汤一样的简单。