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盐烤三文鱼头

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尝试一些未曾烧过的菜

用料

盐烤三文鱼头的做法步骤

步骤 1

将三文鱼头洗干净

步骤 2

调料都需要抹到位,正反面都涂,先盐,然后黑胡椒,再椒盐。然后柠檬切片。腌制15分钟。烤盘上抹了少许食用油。

步骤 3

再切了点葱段和姜丝放上面提升香味

步骤 4

烤箱220度预热5分钟,先放这一面烤12分钟。

步骤 5

取出后将鱼头翻面,再烤12分钟。

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步骤 6
步骤 6

因为鱼头大烤箱小,所以将鱼头翻面后再烤了5分钟。此刻感觉刚好,放点香菜段点缀,可以开吃啦。

盐烤三文鱼头的小贴士

因为鱼头较大,所以调料要足,这样才够入味;柠檬可以提升鲜味,三文鱼头本身会有点油,所以柠檬也很好的综合了这个肥腻。

菜谱创建时间:2020-04-19 13:17:08
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