烤箱版戚风蛋糕 🍊：橙子味

作者： 小静不安静

用料

• 鸡蛋 6个
• 低筋面粉 100克
• 砂糖 120克
• 食用油 60克
• 牛奶 60克
• 新鲜橙子 半个

烤箱版戚风蛋糕 🍊：橙子味的做法步骤

步骤 1

1.准备6个鸡蛋，蛋清蛋黄分离。蛋黄中依次加入加白糖40克，玉米油60克，牛奶60克，新鲜橙子挤一点汁（全程不能有一滴水）搅拌均匀。

步骤 2

2.蛋清加40g白糖在开始大泡和细腻时，分二次加糖，单侧搅拌，直到能立住筷子为止。

步骤 3

3.低筋面粉100克翻拌均匀，把打发好的蛋清倒入蛋黄中。

步骤 4

4.完美融合。

步骤 5

5.震颠几下，放入150度预热5分钟后的烤箱里，烤35~40分钟。

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步骤 6

步骤 6

6.蛋糕出炉。

菜谱创建时间：2020-04-19 13:03:44