省时简单披萨底

作者： 北半球的小鱼仙

简单快速，在家也能做出好吃的披萨🍕

用料

• 面粉（中筋或高筋） 200克
• 酵母 4克
• 砂糖 10克
• 盐 4克
• 油（玉米油或液态黄油） 20克
• 温水（40度内） 110克

省时简单披萨底的做法步骤

步骤 1

所有材料混合成光滑的面团，无需揉出手套膜

步骤 2

装进保鲜袋静至20分钟

步骤 3

面团取出压扁，用手按压面团从中间向外推，可推成扁圆形或扁方形（图片烤盘是三能28*28）

步骤 4

放进烤箱发酵约15分钟（烤箱发酵，没有蒸汽的可以端一碗温水进去），取出后用叉子先沿边留5cm距离扎一圈，里面随意扎，如图

步骤 5

烤箱预热200度后烤5至6分钟即可。取出晾凉，可冷冻保存，取出回温后晒上佐料，烤箱预热200度，烤10至15分钟

菜谱创建时间：2020-04-19 13:01:12