鲍鱼刷干净切片。
干贝，蛏干，花蛤干洗干净，泡水。
洗干净绿叶菜。
绿叶菜切碎。
胡萝卜切丁。
用泡干贝等干货的水，中火熬粥，煮至米没有硬心。
米七成熟，下鲍鱼，九成熟下盐巴，下绿叶菜与胡萝卜。
搞定，开吃。
熬粥人要看着，时时搅拌，不要沾底。