牛肉切碎 用调味料腌制一下 可以提前一天晚上腌 我放了姜丝 据个人喜好 酱油料酒盐胡椒粉 有啥放啥 自己喜欢就好了
第二天把米先煮上 差不多煮开了之后加入 牛肉和切碎的皮蛋 搅一搅 在煮一会儿 就可以啦 可以在煮米的时候 放点盐 我没有放盐煮出来味道比较淡 盐一定要适量 不然太咸了就不好了
配上鱼排蛋卷开吃咯~ 煮的有些干了 我加了点开水 顾着吃也没怎么拍成果照 凑合着看😋