京酱肉丝

作者： 海豚在睡觉睡觉

用料

• 里脊 500克
• 甜面酱 勺
• 葱白 段
• 料酒 勺
• 蛋白 个
• 白糖 克
• 淀粉 勺
• 酱油 勺
• 胡萝卜 根
• 豆皮 张
• 糖 克
• 盐 克
• 黄瓜

京酱肉丝的做法步骤

步骤 1

里脊肉切条，放鸡蛋清，胡椒粉，姜，料酒腌制15分钟。

步骤 2

调制京酱酱汁，放酱油，甜面酱，白开水，盐，糖，搅拌均匀。

步骤 3

锅里热油，放入里脊肉丝翻炒，放入酱汁翻炒，盛出。

步骤 4

切黄瓜，胡萝卜，葱白丝，准备豆皮。

菜谱创建时间：2020-04-19 10:43:12