蛋炒饭(超级简单！)

作者： biubiubiuoooo

这是一个人的分量，多人份加倍就好了~

用料

• 鸡蛋 1个
• 米饭 1碗
• 葱 1根
• 盐 一点点
• 油 15克
• 生抽 4勺

蛋炒饭(超级简单！)的做法步骤

步骤 1

冷锅下油，油稍微热了，打入鸡蛋。鸡蛋开始凝固的时候，用筷子从蛋黄开始，搅散。

步骤 2

大概这样

步骤 3

放入葱头和盐，煮出香味

步骤 4

放入米饭(要提前搞散)，炒一会

步骤 5

加入酱油(生抽)，拌匀

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步骤 6

步骤 6

拌匀后加入葱花，盖一下锅盖，就可以出锅啦

步骤 7

是不是超简单

蛋炒饭(超级简单！)的小贴士

全程用中火 最好用不粘锅，否则米饭容易粘锅 米饭最好别煮太烂，能粒粒分明的程度就最合适啦！

菜谱创建时间：2020-04-19 08:14:50