芹菜猪肉馅饺子

作者： 仔菲格

用料

• 芹菜 一颗
• 猪肉馅 半斤
• 虾仁 随意
• 木耳 随意
• 蚝油、生抽、香油、花椒油、盐
• 葱姜末 适量

芹菜猪肉馅饺子的做法步骤

步骤 1

芹菜洗净，切碎备用。

步骤 2

肉馅里放入：一大勺蚝油和生抽，一小勺炸好的花椒油，一勺香油，葱姜末搅拌；木耳泡发洗净后，切碎；虾仁切碎，一同放入肉馅里拌匀。用舌头尝一下咸淡，要略咸一点饺子才有味儿。

步骤 3

准备包饺子的时候再把芹菜加进馅里，避免提前出汤。

步骤 4

我这次用的饺子皮，包了56个饺子。

步骤 5

完成。

芹菜猪肉馅饺子的小贴士

肉馅和芹菜没有固定比例，依个人喜好。

菜谱创建时间：2020-04-19 07:22:39