Fish &Chips美式炸鱼条炸虾

作者： christy_yan

用料

• 去骨鱼块，龙利鱼或者鳕鱼均可，去皮虾保留尾巴
• 鸡蛋 2个
• 盐
• 胡椒
• 白葡萄酒
• 玉米淀粉➕低粉混匀
• 面包屑
• 油
• 牛奶适量

Fish &Chips美式炸鱼条炸虾的做法步骤

步骤 1

鱼切成合适大小，虾开背

步骤 2

鱼虾➕盐胡椒白葡萄酒腌制半小时

步骤 3

倒入适量牛奶浸泡一会

步骤 4

将鱼块依次滚上面粉混合物，鸡蛋液，面包屑。

步骤 5

滚好如图

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步骤 6

步骤 6

入油锅小火炸成型捞出

步骤 7

开大火再炸几分钟

步骤 8

挤上柠檬汁，开吃！

Fish &Chips美式炸鱼条炸虾的小贴士

配上辣味蛋黄酱太好吃啦！鱼条是鲜嫩多汁的那种！

菜谱创建时间：2020-04-19 04:53:58