【鸡汤】Instant Pot版

作者： 乔伊刘

老妈教的 ^o^ 记录一下

用料

• 鸡 1只
• 菌菇 适量
• 红枣 3颗
• 枸杞 10粒
• 生姜 半个
• 花椒 10颗

【鸡汤】Instant Pot版的做法步骤

步骤 1

菌菇洗干净泡发，留着泡发的水

步骤 2

生姜切片

步骤 3

整只鸡放入Instant Pot, 冷水没过鸡身，加入花椒和生姜片，Saute模式+半掩锅盖，直到水沸，捞去浮沫

步骤 4

加入菌菇和泡发菌菇的水，以及红枣枸杞，调整Poultry模式（默认15分钟）

步骤 5

完成后试试看鸡肉能不能撕得动，撕不动的话再多来15分钟。我这个鸡很老，前后花了1小时…

菜谱创建时间：2020-04-19 03:43:54