初夏最有仪式感的美食“凉面”

作者： A王家大小姐

用料

• 碱面 300克
• 好吃的火腿肠 半根
• 绿油油的黄瓜 半根
• 大蒜🧄4瓣，姜一坨
• 辣椒油 一大勺
• 盐，胡椒 一丢丢克
• 陈酿老醋 一大勺
• 芝麻酱 小小一勺
• 糖 一点点

初夏最有仪式感的美食“凉面”的做法步骤

步骤 1

蒜和姜切末，热水泡起来

步骤 2

用筷子把面抖松散，放入碗里（以前看到店里抖面，总认为是老板小气，自己做才知道，是为了好拌面🍜）

步骤 3

加入葱姜水和所有调料，配菜，面拌匀，开吃

菜谱创建时间：2020-04-18 22:06:48