Ins爆红Dalgona Café, 1:1:1就是这么简单...

作者： 安达的小农场

一人份，用量。 黑咖啡粉，砂糖，热水用量1:1:1。 千万不要多加水。 成功的味道可以秒杀星爸爸。

用料

• 黑咖啡（粉） 两勺
• 砂糖 两勺
• 热水 两勺
• 牛奶 一杯

Ins爆红Dalgona Café, 1:1:1就是这么简单...的做法步骤

步骤 1

取咖啡粉，砂糖，热水拌匀备用。

步骤 2

拌匀后，用蛋抽打发。（我用的电动蛋抽，手动蛋抽据说手打400次，即可。）

步骤 3

打至发白，粘稠轻薄。粘稠程度：咖啡液低落回盆中，保持两分钟再消失。

步骤 4

取干净杯子加入冰块和牛奶。

步骤 5

再铺上一层咖啡泡沫就可以啦！

菜谱创建时间：2020-04-18 19:27:42