准备食材,也可直接买鸡柳
鸡胸肉用厨剪剪成鸡柳,(或者像原文把鸡柳切成丝状),用生粉、花生油、食盐腌制备用,我加了姜丝
燕麦和薏米电饭锅中煮粥,定时2小时,最后半小时加入鸡柳,煮熟调味即可
超级好吃,最后的粥煮成了乳白色,鸡肉也很嫩