排骨玉米红萝卜煲汤

作者： 崤茉

用料

• 排骨 2.2斤
• 玉米 2根
• 胡萝卜 2根
• 姜 1小块切片
• 盐 适量
• 大葱 2大根
• 蒜米 6瓣（可放可不放
• 土豆 2小个

排骨玉米红萝卜煲汤的做法步骤

步骤 1

排骨 洗净 焯水 高压锅装好水 排骨倒入锅内（排骨也可以在水之前放进去），然后将提前切好的玉米 红萝卜也放入锅内、将生姜蒜米切片，大葱切段一起放入锅内，再盖上高压锅盖子焖半个小时直到排骨的骨头熟透，（个人喜欢一咬就碎的那种）这样汤汁够浓，汤才好喝。

步骤 2

喜欢吃土豆的焖好后再加入切好备用的土豆块（切小块一点），再开火煮10分钟就可以了，排骨焖久一点味道会更好的，营养钙质都在汤里面。

排骨玉米红萝卜煲汤的小贴士

配料一定要足够，排骨要多点，另外选择排骨的时候，要选择不要太多肉在排骨上面的，最好是去菜市场亲自挑选，新鲜一点的，不要太大块了。

菜谱创建时间：2020-04-18 18:42:08