DuangDuang炖蛋

作者： moon_xr0e

用料

• 鸡蛋 1个
• 水 鸡蛋的1.5-2倍

DuangDuang炖蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打碗里，顺时针搅匀，多搅一会儿

步骤 2

加入1.5倍到2倍量温开水继续顺时针搅匀

步骤 3

用筛网筛一遍（可省略），如省略网筛，所有搅拌工作尽量少泡

步骤 4

盖上保鲜膜，上汽后小火蒸20到30分钟（具体时间看自己家锅的脾气）

菜谱创建时间：2020-04-18 16:54:33