QQ软软麻薯球

作者： Simple_z

最喜欢吃那种珍珠口感的东西，所以这款麻薯球怎么能放过呢？口感超弹

用料

• 黄油 30克
• 牛奶 140克
• 鸡蛋 1个
• 盐 2克
• 木薯粉 125克
• 高筋面粉 20 克
• 糖 25克

QQ软软麻薯球的做法步骤

步骤 1

牛奶、黄油、糖、盐全放入锅中加热，至到锅边有小泡起，然后把火调到最小

步骤 2

慢慢加入筛选过的高粉慢慢搅拌，直到变成面糊状，变成面糊后用蛋刷试一下面糊是否可挂在上面不流动，之后慢慢加入木薯粉用力搅拌均匀后再加入蛋液

步骤 3

用勺子挖一团放在油纸上，全部分好后，手上沾点水再把面团塑回圆形，放进预热的烤箱用180度烤18分钟

步骤 4

出炉…香喷喷的

步骤 5

🍓上碟

步骤 6

Q软弹牙的麻薯球

菜谱创建时间：2020-04-18 16:42:07