孜然羊肉

作者： 二妞厨房

用料

• 羊肉 200克
• 生抽 1勺
• 淀粉 1勺
• 食用油 1勺
• 洋葱 半个
• 香菜 2根
• 小米辣 4个
• 孜然粒 1勺
• 孜然粉 1勺

孜然羊肉的做法步骤

步骤 1

羊肉已经切片放入碗中加生抽、淀粉抓匀后放入少量食用油封住味道和水分，静止腌制10分钟

步骤 2

洋葱、香菜和小米辣切好备用

步骤 3

国内倒油下小米辣和一半洋葱炒香

步骤 4

放入洋葱炒散变色

步骤 5

加入少量生抽后加入另一半洋葱炒软，加一勺孜然粉和一勺孜然粒

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步骤 6

步骤 6

放入香菜翻炒

步骤 7

出锅装盘

菜谱创建时间：2020-04-18 14:40:40